İlk bakışta, makarna ve patateslerin yemekleri sıra dışı görünebilir ve malzemeler uyumlu değildir, ancak bu böyle değildir. Bu tarz yemekler oldukça hızlı hazırlanmakta ve misafirlerine sadeliği ve tadı ile sürpriz olmaktadır. Makarna ve patates çorbası kesinlikle her hostes için bilinir, ama bu malzemelerden çok sıra dışı şeyler pişirebilirsiniz!
Erişte ile kızarmış patates
maddeler:
- patates - 1 kg;
- makarna - 250 g;
- soğan - 1 adet.
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.
- havuç - 1 adet;
- Tuz ve baharatlar - tadı için.
hazırlık
Patatesler yıkanır, temizlenir ve orta boy dilimler halinde kesilir. Sonra onları bir tavada kızartıp, bitkisel yağla yağlanmış olarak göndeririz. Ara sıra karışmayı unutmayın. Birkaç dakika içinde soyulmuş ve doğranmış soğan ve havuç ekleyebilirsiniz. Şu anda, tuzlu suda hazır olana kadar makarna pişirin. Patatesler neredeyse hazır olduğunda - erişte bir tavada koyun ve bir kaba kabuk kadar kızartın. Sonunda, en sevdiğiniz baharatları ve bitkileri tadın.
Makarna ile patates pişirmek için birçok seçenek vardır, ancak bizim okuyucularımız için en iyi ve kanıtlanmış tarifleri seçtik. Çok kolay ve keyifli bir şekilde hazırlanan ve aile masasında son derece hızlı bir şekilde uzaklaşan bütün aile için doyurucu ve lezzetli bir muamele ile tanışma zamanı.
Makarna ve patates ile güveç
maddeler:
- makarna - 200 g;
- patates - 300 g;
- sert çeşitleri peynir - 30 g;
- Tereyağı - 2 yemek kaşığı. l.
- domates - 0,5 kg;
- Tuz ve karabiber - tadı için.
hazırlık
Patatesler yıkanır, temizlenir ve tuzlu suda hazır olana kadar kaynatılır. Patatesler soğuduktan sonra, ince halkalar halinde kesin ve ilk tabakayı tereyağ ile yağlanmış halde koyunuz. Sonra peyniri küçük bir rende ovalayın ve patatesleri serpin.
Daha sonra makarnayı pişirmeye devam ettikten sonra onları ikinci katın üstüne koyun ve tabağı peynire serpin. Şimdi domatesleri durulayın, ince kıyılmış ya da ezilmiş patates haline getirin ve güvecimizin üzerine koyun.
Hamur işleninceye kadar bir altın kabuk ile kaplanana kadar, pişirme için fırın önceden ısıtılmış fırına 180 derece gönderilir. İstenirse, taze domatesler domates salçası ile değiştirilebilir, mayonezle veya gözde sosuyla yemeği değiştirebilir, yeşilliklerle süsleyebilir veya biraz tütsülenmiş ürünler ekleyebilirsiniz. Her şey hayal gücünüze ve evinizi şaşırtma isteğine bağlıdır.