Yaz meyveleri, hızlı dondurma modern teknoloji sayesinde, en fazla vitamin tasarrufu sağlar. Onlardan turta pişirebilir, reçel pişirebilir, doğal ve yararlı bir içecekle kendinizi ve sevdiklerinizi memnun edebilir, dondurulmuş meyvelerin kompostasını pişirebilirsiniz - bunu nasıl yapacağınızı, size şimdi anlatacağız.
Dondurulmuş meyveler kompostosu için reçete
maddeler:
- dondurulmuş meyveler - 500 g;
- su filtreli - 2.5 litre;
- şeker - 1 adet;
- portakal kabuğu - istenirse.
hazırlık
Tencerede doğru miktarda su dökün, şekeri dökün ve şurubu bir kaynamaya getirin. Şimdi herhangi bir dondurulmuş meyveleri alın: kiraz, çilek, böğürtlen, siyah kuş üzümü ve dikkatlice kaynar suya atın. Hassas bir narenciye aroması istiyorsanız, ince bir rende üzerine rendelenmiş limon veya portakal kabuğuna biraz komposto ekleyin. Sonra bekleriz, su tekrar kaynadığında, alevi azaltır ve en fazla 5 dakika kaynatırız. Bundan sonra, ateşi kapatın, tava kapağı ile kapatın ve plakanın kenarına bir kenara koyun. İçkimizi yarım saat sürelim. Böylece çilek ve kokulu maddelerden maksimum miktarda vitamin alacak. Şimdi yavaşça süzün, bir sürahi içine dökün ve buzdolabında serin veya serin. İstenirse, meyveleri bir kevgir boyunca sıkamazsınız ve onlarla birlikte, bardaklara dökün.
Çok değişkenli dondurulmuş meyveler kompostosu
maddeler:
- Dondurulmuş çilek - 100 g;
- dondurulmuş frenk üzümü - 100 g;
- dondurulmuş vişne - 100 g;
- şeker - 6 yemek kaşığı. kaşık;
- Su filtreli - 2,5 litre.
hazırlık
Meyveler dondurucudan önceden alınıyor, doğru miktarı ölçüyor ve onları multivarka kasesine döküyorlar. Depoda hazır bir donmuş karışım satın alırsanız, kullanmadan önce, meyveleri akan suyun altında iyice durulayın. Şimdi şekeri serpin ve meyveleri suyla doldurun. Bundan sonra, cihazın kapağını kapatın, ekranda "Buharlı pişirme" işlevini seçin ve pişirme süresini 20 dakika artırın. "Başlat" düğmesine basarız ve programın sonu ve ses sinyali için bekleriz. Çeşitli katmanlar halinde katlanmış bir kevgir veya gazlı bezle bitmiş komposto filtresi.
Kurutulmuş elma ve donmuş meyveler kompostosu
maddeler:
- dondurulmuş çeşitli meyveler - 2 ürün;
- Kurutulmuş elma - 1 adet;
- şeker - tadı;
- kuru kuşburnu - 1 adet;
- filtrelenmiş su - 4 l.
hazırlık
Tüm meyveler ve meyveler bir kevgir içine konur ve ılık su akışı altında yıkanır. Ardından, süzülmüş suyu tavaya dökün, kurutulmuş meyveleri, dondurulmuş meyveleri ekleyin ve bulaşıkları bulaşıkların üzerine koyun. Kompostoyu 40 dakika boyunca zayıf kaynatın. Daha sonra, gürültüyü kullanarak, bütün meyveleri yakalarız ve tadı şekere ekeriz. Hazır içecek, sürahi içine dökülür, soğutup masanın üzerine servis edilir.
Tarçın ile dondurulmuş meyveleri kompostosu
maddeler:
- herhangi bir dondurulmuş meyveler - 500 g;
- Kurutulmuş nane - 150 g;
- şeker - 1,5 ürün;
- tarçın tozu - 1 tatlı kaşığı;
- Su filtreli - 2,5 litre.
hazırlık
Böylece, yararlı ve lezzetli bir komposto hazırlanması için taze nane bir tencereye konur ve sıcak su ile dökülür. Dondurulmuş meyveler bir kevgir üzerine aktarılır, hafifçe yıkanır ve süzülür. Sonra bir nane infüzyonu içine atın. Şekeri tatlandırın, tarçın tarçın, yemekleri zayıf bir ateşe koyun ve arada sırada 10 dakika pişirin. Bundan sonra, tava hafifçe çıkarın, üstüne bir kapak ile kaplayın ve yaklaşık 30 dakika boyunca ısrar edin, şimdi sadece bitmiş kompostoyu bir elek üzerinden zorlamak gerekir. Bundan sonra bu sağlıklı içeceğin inanılmaz aromasını ve özgün tadını çıkarabilirsiniz.