Çeşitli katkı maddeleri ile fırında pişmiş yumurta, hem ideal bir kahvaltı hem de kolay ama doyurucu bir yemek haline gelebilir. Mevcut malzemelerden yapılan basit bir yemek, favori olmak için garantilidir.
Kabak yumurta ile pişmiş
maddeler:
- soğan - 1 adet.
- bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- kabak - 1 kg;
- yumurtalar - 3 adet;
- rendelenmiş sert peynir - 3 adet;
- tuz - tadı.
hazırlık
Soğanlar ince kıyılmış ve altın kahverengi kadar bitkisel yağda kızartılmış. Kızartma tavası ince dilimleyici krakerlere ekleyin ve altın rengi elde edene kadar pişirin.
Yumurtalar bir tutam tuz ile dövülür ve rendelenmiş peynir eklenir. Yumurtaları hafif soğutulmuş bir squash karışımıyla karıştırın ve her şeyi yağlanmış bir pişirme tabağına dökün. Fırında pişirilen yumurtaları 40-45 dakika önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Yunan yoğurdu veya ekşi krema ile servis yapabilirsiniz.
Yumurta ile pişmiş tavuk
maddeler:
- tavuk eti (kırmızı et) - 250 g;
- hamur filo - 3 yaprak;
- yeşil soğan - 1/2 yemek kaşığı.
- dondurulmuş ıspanak - 180 g;
- yumurtalar - 6 adet.
- tuz, biber - tadı;
- rendelenmiş sert peynir - bir yüzyılın 1 / 3'ü;
- bitkisel yağ.
hazırlık
Fırın 180 dereceye kadar ısınır. Cupcakes için formlar bitkisel yağ ile yağlanır ve biz onları her biri ile yağ smear unutmayan, 3 kat hamur filo koymak.
Tavuk küpler halinde kesilir ve hızla bitkisel yağda kızartılır, böylece parçalar ele geçirilir. Ayrıca ıspanağı bir tavaya koyun ve her şeyi karıştırın. Kıyılmış yeşil soğan ekleyin ve dolguları kalıplar arasında bölün. Tavuk ile her "sepet" üzerinde, bir tavuk yumurtası sür. Çanağı 18 dakika fırına gönderiyoruz. Servis yapmadan önce yumurtalı tavuklar soğutulmalıdır.
Makarna yumurta ile pişirilir
maddeler:
- haşlanmış makarna:
- yumurta - 2 adet;
- ketçap - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- Worcestershire sosu - 1/2 yemek kaşığı. kaşık;
- acı biber - tadı;
- tuz, biber - tadı;
- rendelenmiş sert peynir;
- yeşillik - dekorasyon için.
hazırlık
Fırın 180 dereceye kadar ısınır. Haşlanmış makarnayı zeytinyağı, ketçap, Worcestershire sosu ve acılı sos ile karıştırın. Her şeyi iyi bir tutam tuz ve karabiberle yaparız.
Makarnayı fırın tepsisine koyduk ve 2 yumurtadan yedik. Yemeği 15-18 dakika pişirin ve servis etmeden önce tüm rendelenmiş peynirleri serpin.
Domates sosu, yumurta ile pişmiş
Domates sosu ve yumurta ile gevrek puf böreği - harika bir kahvaltı ya da açık büfe masada sıcak bir aperatif. Lezzet tercihinize bağlı olarak sepetlere jambon, et, rendelenmiş peynir veya sebze ekleyebilirsiniz.
maddeler:
Sos için:
- zeytinyağı - 1 adet;
- soğan - 1 adet.
- sarımsak - 6 diş eti;
- öğütülmüş kimyon - 1/2 tsp;
- füme kırmızı biber - 1 1/2 çay kaşığı.
- domates - 800 gr.
Yumurta için:
- puf böreği - 1 paket;
- yumurtalar - 6 adet.
- yeşil soğan;
- tuz, karabiber
hazırlık
Sos için, zeytinyağını ısıtıyoruz ve üzerine soğana kadar soğanı kızartıyoruz (yaklaşık 5 dakika).
Fırın 190 dereceye kadar ısıtılır. Muffin kalıplarında, ince haddelenmiş puf böreği serpin ve fırında 10-15 dakika pişirin. Yarım mamul sepetlerde birkaç yemek kaşığı sos ve yumurta sürülür. Sepetleri fırına geri döndür ve 13-15 dakika pişirin. Hazır yumurta, servis edilen hamurda pişirilir, doğranmış yeşil soğan serpilir.