Bugün size masa için orijinal bir atıştırmalık nasıl hazırlayacağımızı anlatacağız - tavuklu lavaş rulo. Çanak çok orijinal olduğu ortaya çıkıyor ve füme tavuk tabağı ve özel bir lezzet için bir porsiyon verir.
Tavuk lavaş için tarifi
maddeler:
- ince Ermeni lavağı ;
- füme meme - 325 g;
- salatalık - 55 g;
- Bulgar biberi - 45 g;
- domates - 55 g;
- peynir - 105 g;
- mayonez - 205 ml;
- sarımsak;
- Marul yaprakları - 1 adet.
hazırlık
Tavuk göğsü ile cildi çıkarın ve eti büyük lifler halinde kesin. Derin bir tabağa koyun, biraz mayonez ekleyin, sarımsak sıkın ve karıştırın. Masada Ermeni lavaşlarını ortaya koyun ve mayonezle örtün. Yukarıdan yıkanmış salata yaprakları dağıtın ve ince bir tabaka tavuk eti koyun. Şimdi doldurmayı ikinci bir tabaka ile örtün ve tekrar mayonezle kapatın. Daha sonra, salatalık, ince şeritler halinde kesilmiş, sonra da doğranmış biber ve domatesleri dağıtıyoruz. Sonunda, rendelenmiş bir peynir tabakasıyla örtün ve ruloyu toplayın.
İş parçasını polietilene sardık ve buzdolabına koyduk.
Daha sonra mezeyi keskin bir bıçakla küçük parçalara doğrayın ve üzerine serpiştirin.
Füme tavuk ile lavaş rulo için reçete
maddeler:
- Ermeni ince lavaş;
- salatalık - 95 g;
- bitkisel yağ;
- havuç Kore - 185 g;
- domates - 65 g;
- tavuk göğsü - 385 g;
- peynir - 145 g;
- ketçap ve mayonez - tadı.
hazırlık
Füme tavuk küpler halinde kesilmiş ve yağda 10 dakika esmerleşmiştir. Domates yıkanır ve ince halkalar halinde rendelenir. Lahana, salatalık ve yeşillik biraz doğrayın ve peynir ovuşturdu. Masada bir parça pide ekmeği açtık, ilk önce bir tavuk, daha sonra bir domates, salatalık ve lahana ekledik. Sebzeleri otlar ile serpin, ketçap ve mayonez ile Korece havuç, peynir ve yağ ekleyin. Samanı katlayın ve lavaş ruloyu mikrodalgada tavuk ve peynirle ısıtın.
Fırında tavuk ile lavaş rulo
maddeler:
- füme meme - 275 g;
- Ermeni lavaş;
- soğan - 40 g;
- havuçlar - 40 g;
- işlenmiş peynir - 1 adet;
- domates - 45 g;
- yumurta - 95 g;
- baharatlar;
- süt - 55 ml;
- yeşillik.
hazırlık
Tavuk fileto ince dilimler halinde kesin. Soğanlar, havuçlar, domatesler bir kasede tavuklarla birlikte temizlenir, ezilir ve karıştırılır. Rendelenmiş kaynaşmış peynir ekleyin, doğranmış yeşillikleri ve baharat baharat ile atmak. Masanın üzerine bir pide ekmeği serpiştir, dolguyu ortada bırak ve bir rulo oluştur. Benzer şekilde, bir iş parçasını daha oluştururuz ve daha sonra bir fırın tepsisine yayıyoruz. Yumurta, süt ile çırpın, sonuçta elde edilen lavaş böreği karışımını suyla karıştırın ve buğulamadan 25 dakika önce pişirin.