Füme tavuk , parlak, zengin bir tada ve lezzetli bir aromaya sahiptir. Çok hassas, sulu ve çeşitli ürünlerle mükemmel bir şekilde kombine edilmiştir. Bugün size füme tavuk ile orijinal salataların nasıl hazırlanacağını anlatacağız.
Füme Tavuk ve Mısır Salatası Tarifi
maddeler:
- konserve mısır - 1 tencere;
- füme jambon - 300 g;
- salatalık - 2 adet;
- yumurta - 4 adet.
Yakıt ikmali için:
- hardal - 1 tatlı kaşığı;
- mayonez;
- ekşi krema - 1 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Yumurtalar soğuk suyla bir tavaya koyulur ve sert kaynatılır. Füme tavuğu kemiklerden çıkarır, cildi çıkarır ve etleri küplere ayırırız. Salatalık kabuğu soydu ve samanı parçaladı. Yumurtalar serin, temiz ve küpler halinde kesilmiş. Dereotu durulayın, çalkalayın ve öğütün. Şimdi tüm malzemeleri kaseye ekleyin, konserve mısırı kavanoza atın ve tüm sıvıyı dikkatlice süzün. Ekşi krema, mayonez ile ekşi krema hazırlamak için hardal koyun ve gerektiği gibi karıştırın. Salata sosu dökün, karıştırın ve masaya koyunuz.
Füme tavuk salatası için tarifi
maddeler:
- füme tavuk - 400 gr;
- taze petrol - 250 g;
- erik - 100 g;
- ceviz - 100 g;
- yumurta - 4 adet;
- havuç - 2 adet;
- bitkisel yağ;
- mayonez;
- kızılcık - dekorasyon için.
hazırlık
Önceden yumurtaları kaynatın, temizleyin ve bir kenara koyun. Ayrı bir tavada, patatesleri bir üniformalı havuç ile pişirin, soğutun ve soyun. Sonra yumurta ve havuç, sert peynir, kuru erik, tavuk, patates ve mantar küpleri kesilir. Champignonlar tavada bir tavada 10 dakika, tadı podsalivaya ile kızartılır. Ceviz kabuktan serbest bırakıldı ve ezildi. Şimdi salata katmanlarını ortaya koyun: ilk önce havuç, mayonezle yağlayın, peynirin yarısını serpin. Sonra bir yumurta tabakası, yarım patates, mayonez, fındık, kuru erik, tavuk ve mantar koyun. Dilimlenmiş salatalık ve kızılcıkla hazır salata hazırlarız.
Füme tavuk ve ananas salatası için reçete
maddeler:
- taze petrol - 400 g;
- peynir - 200 g;
- ampul - 1 adet;
- tavuk göğsü - 1 adet.
- konserve ananas - 1 kutu;
- yumurta - 3 adet;
- mayonez.
hazırlık
Ampul ve mantarlar temizlenir, parçalanır ve sıvı tamamen buharlaşana kadar yağın üzerine dökülür. Konserve ananaslar ve tütsülenmiş tavuklar küpler halinde kesilir, büyük bir rende üzerine haşlanmış yumurta ve peynirle kızarırız - melenkoyda. Şimdi düz bir tabak al, bir halka formuna koy ve katmanları yerleştir: soğan, tavuk, konserve ananas, yumurta ve rendelenmiş peynirli mantar. Sonuncusu hariç tüm tabakalar iyi bir mayonez ağına bulaşır. En sonunda, formu dikkatli bir şekilde çıkarın, ananas gülü ile salatası süsleyin ve masaya servis yapın.
Füme Tavuk Salatası Tarifi
maddeler:
- füme tavuk - 200 g;
- taze salatalık - 150 g;
- yumurta - 4 adet;
- ampul - 1 adet;
- turşu mantarları - 150 g;
- ekşi krema - yakıt ikmali için;
- taze yeşillikler;
- baharatlar.
hazırlık
Böylece, soğanı temizleriz, yarımları parçalara ayırır ve yumuşakçaya kadar bitkisel yağ içeren bir tavada geçiririz.
Taze yeşillikler yıkanmış, çalkalanmış ve bir bıçakla doğranmış. Ardından salata katmanlarını aşağıdaki sıraya göre sıralayın: tavuk, taze salatalık, soğan ve mantar, yeşillik ve yumurta. Her tabaka ekşi krema ile bulaşır, herhangi bir çilek ve yeşil soğan tüyleri ile dekore edilmiştir. Tüm malzemeleri bir kasede birleştirip karıştırın.