Haşlanmış lahana, farklı ülkelerdeki birçok insanın favori yemeklerinden biridir. Mükemmel tada ek olarak, bu ürün vücut için çok sayıda olumlu özelliklere sahiptir.
Haşlanmış lahana yararlı özellikleri
Düşük kalorili içeriğiyle, haşlanmış lahana diğer ürünlere göre çok fazla avantaj sunar. İlk olarak, bileşiminde, bağışıklığı mükemmel şekilde güçlendirdiği ve çeşitli enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olduğu yüksek miktarda C vitamini bulunur . İkinci olarak, lahana, haşlanmış bir şekilde vücudunuzdaki toksinleri ve toksinleri hızlı ve dikkatli bir şekilde temizlemenizi, temizlemenizi ve bağırsağın işleyişini iyileştirmenizi sağlar.
Haşlanmış lahana kalori içeriği
Diyet özelliklerine rağmen, söndüğünde, kalori içeriği ikiye katlanır. Yani, 100 g taze ürünün enerji değeri sadece 29 kcal iken, yağsız kızarmış lahana ise 56 kcal kalori içeriğine sahiptir. Eğer lahana turşusu hakkında konuşuyorsak, kalori içeriği çok daha azdır - ürün başına 100 gram başına 48 kcal. Ancak, herkesin klasik versiyona turşu ürünü tercih etmediğini belirtmek gerekir. Çanak daha besleyici olması için, lahana genellikle et ile haşlanmış, etin türüne bağlı olarak, kalori içeriği 171 den 449 kcal olabilir. En besleyici tavuk göğsüdür. Lahanaları mantarla söndürebilirsiniz. Bu yemeğin kalorik içeriği 100 g başına 47 kcaldır.Kalorik değerinden çok uzak olmayan fasulye ile lahana haşlanmış gitti - 47 kcal. En yüksek kaloriden biri patatesli lahana doludur. Kalorisi 140 kcal'dir. Tabii ki, bu rakam et eklerken daha az, ve lahanada patates ile daha az yararlı proteinler daha azdır.
Diyet güveç pişirme yöntemi
Kompostolanmış lahanayı düzgün bir şekilde hazırlamak için, en çok karkas sürecinin gerçek olmadığını anlamaya dikkat etmek gerekir. Söndürme işlemi kalın duvarlı yemeklerin kullanılmasını içerir, ancak bir kızartma tavası ve daha sonra kavrulmuş lahanaya su eklenmesi anlamına gelir. Yemek pişirmek için, kızartmak için sadece 1 yemek kaşığı bitkisel yağa ihtiyacınız vardır. Bu zamanda lahana ince kıyılmış ve kaynar su ile haşlanmış, önceden tuz. Ayrıca kaynar su ile lahana dökmek için bir kevgir kullanabilirsiniz. Daha sonra, soğan ve lahanaları kalın duvarlı bir kaba koyun ve sebzeler yumuşak olana kadar düşük ısıda su ekleyerek pişirin. Yanmayı önlemek için gerektiği kadar su eklemeyi ihmal etmeyin. Böyle bir hazırlık ile, haşlanmış lahana kalori içeriği 100 g başına sadece 56 kcal olacaktır.
Haşlanmış lahana temelli diyetler
Haşlanmış lahana kullanımına dayalı yedi günlük etkili bir diyet vardır. Güç planı şu şekildedir:
- Kahvaltı : 250 gram süt püresi, bir fincan çay (bal ekleyebilirsiniz).
- İkinci kahvaltı : 1 meyve veya 0,25 l'lik düşük yağlı yoğurt.
- Öğle yemeği : 250 gram haşlanmış lahana ve kurutulmuş meyveler veya meyvelerin bir kaynatılması.
- Aperatif : 300 ml düşük kalorili kefir veya ryazhenka.
- Akşam yemeği : 250 gram haşlanmış lahana, haşlanmış balık, tavuk ya da yağsız sığır eti (150 g), şekersiz yeşil çay.
Bu diyete bağlı kalarak fazla kısıtlama ve oruç tutmadan aşırı kilo 2 ila 3 kilo kaybedebilirsiniz.
Kontrendikasyonlar
Herhangi bir ürünün olumsuz tarafı olduğunu unutmayın. Böylece, lahana, bağırsak, diyabet ve böbrek fonksiyon bozukluğu kronik ve akut hastalıklardan muzdarip insanlar tarafından haşlanmış lahana yiyemez. Hamilelik aynı zamanda bu ürünün kullanımında bir kontrendikasyondur. Daha fazla güven için, diyetinizi sizi izleyen doktorla hizalayabilirsiniz.