Kabaklı darı püresi, büyük şehirlerde ve mutsuz bir çevreye sahip yerlerde yaşayan insanlar için vazgeçilmez bir reçetedir. Bu ucuz yemek, iki güçlü vitamin kaynağı içerir: kabak, B, A, D ve darı tahıllarının günlük vitamin normunu sağlar - vitaminler PP, grup B ve bir dizi mikroelement içerir. Böyle iyi ve doyurucu bir yemek mükemmel bir kahvaltı veya akşam yemeği olarak hizmet edecektir, bu yüzden 5 dakika bir kenara bırakalım ve kabak ile darı püresi düzgün ve lezzetli bir şekilde pişirmeyi düşünelim.
Multivark içinde kabak ile Pyshenka
Evinizde bir multivark varsa balkabağı balkabağı daha da kolaylaşır.
maddeler:
- darı - 1,5 su bardağı (çok değişkenli);
- süt - 3 bardak;
- balkabağı - 1,5 bardak (geleneksel);
- şeker - 1,5 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Darı, acıyı gidermek için yıkanır ve haşlanır. Kabak, büyük bir rende üzerine ovuşturdu. Tüm malzemeler şekerle karıştırılır ve çok damarlı (dökülür) yaklaşık 1.5 litre ağırlıktadır. "Süt lapası" modunu ayarladık ve bekleyeceğiz. Sütü ekleyerek, tahıl yoğunluğu değişir. Eğer tereyağı ile tereyağı eğer kabak ile lezzetli darı lapası daha lezzetli olacak.
Kabak ile darı pirinç lapası
Oruç sırasında, kendinizi her zaman besleyici ve sağlıklı besinler ile kuşatmak istersiniz. Lenten darı lapası pilav ve kabak ile enerjinizi dolduracak ve oruç tutanları bozmadan tat ile memnun kalacaksınız.
maddeler:
- hindistan cevizi sütü - 2 bardak;
- balkabağı - 300 g;
- pirinç - ½ bardak;
- darı - ½ fincan;
- şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz - ½ tsp;
- kuru üzüm - 1 avuç dolusu.
hazırlık
Kabakları küçük dilimler halinde dilimleyin ve güveyi tereyağına koyun, su ile önceden doldurun ve şeker ekleyin. Hindistan cevizi sütü kaynatılır, yıkanmış darı ve pirinç içine dökülür ve kapağın altında 30 dakika pişirilir, arada sırada karıştırılır. Kabak yumuşak olduğunda, hazır tahıllara ekleyin. Sıcak yulaf serpin, kuru üzüm veya kuru kayısı.
Darı püresi kabak içinde pişmiş
Standart tariflerdeki balkabağı ile darı püresi nasıl pişirilir? - anlaştık, ama akşam yemeği için bu kadar basit bir yemeği nasıl tasarlayacağız? Bütün balkabağında yulaf lapası! Bu pişirme yöntemi tüm balkabağı lezzetlerini koruyacak ve yulaf lapası hoş, tatlı ve yapışkan kalacaktır.
maddeler:
- balkabağı - 1 adet. (küçük boy);
- darı - 1 bardak;
- süt - 1,5 bardak;
- kuru kayısı - 50 g;
- tereyağı - 50 g;
- bal - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz - tutam.
hazırlık
Kabuğun üstünü kesin ve meyvenin kendisini liflerden ve tohumlardan temizleyin. Kabuğun boşluğunu oluşturarak, onu içeriden biraz keserek. Darı temiz suya yıkayarak yarısı pişene kadar kaynatın. Darı pişirilirken, kabak posası ortadan ve kuru kayısıdan kesilir. Bütün buğdayla karıştırın, kabakların ortasına koyun ve süt ve bal dökün. Kabak yukarı kapatın ve fırında 200 derecede 1 saat pişirin. Açık bir balkabağına servis yapmadan önce, tereyağı parçaları ekleyin. İhale darı kabak püresi tüm meyvenin pişmiş eti ile birlikte yenir.
Pyshenka bir tencerede kabak ile
Tencerede kabaklu darı lapasının hazırlanması en az zaman ve çabayı harcar, böylece acele halinde 30 dakika içinde kokulu bir karışıklık yapabilirsiniz.
maddeler:
- darı - 1 bardak;
- balkabağı - 400 g;
- süt - 700 ml;
- şeker - 5 yemek kaşığı. kaşık;
- tarçın, kakule;
- şekerlenmiş meyveler, kuru erik veya kuru kayısı.
hazırlık
Darı yıkanır ve yarı pişmiş oluncaya kadar kaynatılır. Kabuğu soyulmuş ve rendelenmiş bir balkabağı üzerine soyulmuş iken, şeker, tarçın ve kakule ile karıştırın. Tencerede, kabak ve yulaf lapası katmanları sırayla dizilir ve sonunda tüm sütleri (son katın seviyesinin 2-3 parmak üstünde) dökürüz. Tencereleri fırında 200 derece ısıtılmış ve 20-25 dakika pişiriyoruz. Hazır yemek, şekerlenmiş meyveler, kuru erik veya kuru kayısı ile dekore edilmiştir.