Hepimiz balkabağın faydalarını iyi biliyoruz. Bu yüzden kabak ile pirinç pişirmek için bugün tarifleri düşünelim. Bu ürün kombinasyonu tatmin edici, lezzetli ve besleyici bir yemek almanıza yardımcı olur.
Balkabağı pilav ile doldurulmuş
maddeler:
- kabak - 500 g;
- pirinç - 100 g;
- su - 200 ml;
- portakal - 1 adet;
- kuru üzüm - 50 g;
- badem - 50 g;
- şeker - 50 g;
- badem yaprakları - dekorasyon için.
hazırlık
Balkabağımızın yarısını alırız, durulayın, tohumları dikkatli bir şekilde çıkarın ve tüm posaları bir kaşık veya bıçakla ince stenochki bırakarak kazıyın. Daha sonra küspe hamuru ince kıyılmış ve şeker ve doğranmış portakal ile karıştırılır. Bademleri temizler ve bıçakla keseriz. Düşük ısıda kaynamış suda pişirilene kadar kaynatın . Kabak, fırında 20 dakika boyunca ayarlandı ve 180 derece bir sıcaklıkta pişirilene kadar fırında pişirildi. Daha sonra dikkatlice çıkarın, biraz soğutun ve katmanlar: pirinç, kuruyemiş, kuru üzüm, portakallı kabak posası ile katlayın ve bütün balkabağı tamamen doldurana kadar bu siparişi birkaç kez tekrarlayın. Daha sonra yumuşak bir hal ve ruddy tepesine kadar yaklaşık 40 dakika fırında pirinçle bir balkabağı pişirin. Hazırlanan yemek biraz soğutulmuş, badem yaprakları ile süslenmiş ve masanın üzerine pilav ve kuru üzüm ile balkabağı servis ediyoruz. Doldurulmuş balkabağını deneyebilirsiniz.
Bir multicrew içinde kabak ile pirinç
maddeler:
- balkabağı - 400 g;
- beyaz pirinç - 300 g;
- şeker - 2 çay kaşığı;
- kaynatılmış su - 400 ml;
- Taze nane - dekorasyon için;
- kuru üzüm - 50 g.
hazırlık
Küçük bir balkabağı alın, tohumları temizleyin, kabuğunu kesin ve küçük küpler halinde kesin. Pirinci dikkatli bir şekilde durulayıp, multivarkın kasesine aktarıyoruz. Biraz şeker ekleyin, kabak parçalarını koyun ve tüm kaynamış suları dökün, böylece pirinci tamamen kaplayın. Şimdi programı "Rice" koyun, kapağı kapatın ve hazır olana kadar 45 dakika boyunca çanağı hazırlayın. Hazır pirinci balkabaklı pilavlara yayıyoruz, taze nane yaprakları ile süsleyin ve önceden ıslatılmış kuru üzümleri serpin.