Karaciğer, vücuda giren zararlı maddelere karşı koruyucu bir filtre görevi görür. Alkollü içecekler, yağlı yiyecekler, ilaçlar bu vücudun sadece küçük bir düşman listesidir. Ama neyse ki, karaciğerdeki arkadaşlar da yeterli.
Karaciğerleri hangi gıdalar yener?
Karaciğer restorasyonu için ürünler arasında en etkili olanları şunlardır:
- Balkabağı . Kabak, ağır gıdaların emilmesine ve böylelikle karaciğerin boşaltılmasına yardımcı olan nadir bir T vitamini içerir. Bu parlak kırmızı sebze et yemekleri için mükemmel bir garnitür. Buna ek olarak, Seul'den bilim adamları, balkabağının yalnızca karaciğeri geri kazandıran bir ürün olarak değil, aynı zamanda kilo vermeyi de sağlayan bir ürün olduğunu keşfettiler.
- Laminarya . Kelp veya deniz lahanasının bileşimi, "zararlı maddelerin doğal kullanımı" olarak bilinen alginik asit tuzlarını içerir. Alginatlar, kimyasal olarak aktif olan bazı işlemlerin kombinasyonuna katkıda bulunur ve böylelikle karaciğerin zararlı maddelerin vücudunu arındırmasına yardımcı olur. Ayrıca deniz lahanası, iyot içeriğinin, tiroid hastalıklarının gelişmesini engelleyen ve kanser riskini azaltan mutlak kaydıdır.
- Süt ürünleri Karaciğeri geri kazanmaya yardımcı olan ürünlere, kefir , fermente edilmiş pişmiş süt ve yoğurt dahil olabilirsiniz. Süt ürünleri, toksinleri emen ve vücuttan çıkartan bir "sünger" gibi davranır. Ayrıca, kefir yiyecekleri sindirmeye yardımcı olan yararlı bakteriler içerir.
- Kuru kayısı Karaciğer tatlıları sever ve kuru meyveler tatlı ve yağlı keklere mükemmel bir alternatiftir. Kuru kayısıların düzenli kullanımı ile karaciğer kanseri riski azalır. Buna ek olarak, kuru kayısılar vücuttaki zararlı kolesterol miktarını azaltan ve karaciğer ve kardiyovasküler sistemi olumsuz etkileyen fenolik bileşenlerden zengindir.
- Zeytinyağı Karaciğer sürekli olarak zararlı maddelerle savaşır ve zeytinyağından zengin olan E vitamini bu kavgada ona yardımcı olur. Onun sayesinde, karaciğerin radyasyon, kirli hava ve radyasyon etkisi altında vücuda giren serbest radikallerle uğraşması daha kolaydır.
Bu yararlı gıdaları diyete dahil ederek, karaciğeri geri kazanabilir ve çeşitli hastalıkları önleyebilirsiniz.