Kurutulmuş domates salatası - podnadoevshim "kürk manto" ve "Olivier" için harika bir alternatif. Kısa bir süre içinde çoğu ev kadını, et ve sebze bileşenleriyle mükemmel bir şekilde kombine edilmiş olan bu ürünün, tadı ve dokusunun özgünlüğünü değerlendirmeyi başardı ve o zamandan beri, festival tablolarını daha geniş bir yelpazede modern aperatifler ile kolayca çeşitlendirdi.
Kurutulmuş domates ile salata ve aperatifler
Kurutulmuş domatesli salatalar yüzlerce varyasyona sahiptir, bunun nedeni kurutulmuş domateslerin deniz ürünleri, yeşillikler, peynirler, etler, meyveler ile uyumlu bir şekilde birleştirilmesi ve ısıl işlem gerektirmemesidir. Bunları kavanozdan çıkarmanız, gerekli malzemelerle karıştırmanız, yağ ve balzamik sirke sosu ile serpiştirmeniz ve masaya servis yapabilmeniz yeterlidir.
- Birkaç küçük patates yumurtasının kabukta kaynatılması halinde, lezzetli salatalar, taze salatalık ve 80 gr. Kurutulmuş domatesler, ezilmiş kaju fıstığı soslu mevsim ve 60 ml zeytinyağı ile karıştırılır ve marul yapraklarının "minder" esiyle servis edilir.
- Kurutulmuş domates ve füme tavuk ile salata, pişirme hızı ile karakterizedir. Birkaç yaprak marulun 80 gr füme tavuk eti ve 30 gr kurutulmuş domates, mevsim limon suyu, zeytinyağı ve parmesan ile karıştırılması 5 dakikadan fazla sürmez.
Güneş kurutulmuş domates ile İtalyan salatası
Kurutulmuş domates ile lezzetli bir salata, İtalyan mutfağı için bir reçete. Sonuçta, kurutulmuş domates toprağı, sağlıklı ve düşük kalorili gıdaları doğru ve lezzetli bir şekilde birleştirebilecekleri Akdeniz bölgesidir. İkincisi, klasik bir İtalyan pansuman ile hafif bir atıştırmalık zeytin, soğan, kurutulmuş domates ve roka ile ikna edilir.
maddeler:
- roka - 100 g;
- kurutulmuş domatesler - 80 g;
- zeytin - 8 adet;
- kırmızı soğan - 1/2 adet.
- Parmesan - 50 g;
- tuz - 10 g;
- şeker - 5 g;
- Balzamik sirke - 10 ml;
- yağ - 40 mi;
- Limon suyu - 20 ml.
hazırlık
- Güneşte kurutulmuş domates ve zeytin yarım, soğan - ince payet ve karıştırın.
- Limon suyunu sirke, tereyağı, tuz ve şeker ile çırpın.
- Kurutulmuş domates sosu ve parmesan peyniri ile İtalyan salatası yapın.
Kurutulmuş domates ve roka ile salata
Kurutulmuş domates ve roka ile salata, az miktarda ürün ile maksimum lezzet almak isteyenler için bir seçimdir. Sen baharatlı domates ve ihale acı roka bir arada sadece tadını çıkarabilirsiniz, ancak taze bir domates ve bir avuç fındık eklemek için basit bir iki bileşenli sebze salatası bir restoran tarzı bir tabak içine açmak daha iyidir.
maddeler:
- roka - 120 g;
- zeytin - 6 adet;
- kurutulmuş domatesler - 60 g;
- domates - 1 adet;
- fındık - 30 g;
- kurutulmuş domates yağı - 60 ml;
- Limon suyu - 20 ml.
hazırlık
- Somunları kuru bir tavada kızartın.
- Domatesleri limon suyuyla karıştırın.
- Rukola, kuru ve taze domates dilimleri, zeytin, fındık ve püresi dökün.
Kurutulmuş domates ve mozzarella salatası
Kurutulmuş domates ve peynirli salata, peynir çeşidinin yemeğin durumunu belirlediği klasik bir bileşim bileşimidir. İtalyan domates "Caprese", İtalyan domates "ve" taze domates ile bir araya gelmesi ", fesleğen ve yumuşak krema mozzarelladan oluşur.
maddeler:
- kurutulmuş domatesler - 10 adet;
- mozzarella - 350 g;
- fesleğen yaprağı - 10 adet;
- sarımsak bir karanfil - 4 adet;
- Balzamik sirke - 30 ml;
- zeytinyağı - 40 g.
hazırlık
- Mozzarella dilimlerini dilimleyin, sarımsak ve fesleğen doğrayın.
- Domatesleri mozzarella ile değiştirin.
- Salatayı kurutulmuş domates sirkesi ve tereyağı, fesleğen ve sarımsak ile karıştırın.
Karides ve güneşte kurutulmuş domates salatası
Kurutulmuş domatesli salata - yemeği yeni malzemelerle değiştirmenize izin veren bir tarif. En iyi seçim karides. Domates, piquant ve lezzetli ile mükemmel bir şekilde uyum sağlarlar ve yüksek fiyatları, her zaman sunulan zarif bir atıştırmalık ile her zaman tazelenebilir: kurutulmuş domates, kapari ve aslında, şarapta kızartılmış karides .
maddeler:
- Karides - 8 adet;
- kurutulmuş domatesler -10 adet;
- zeytinyağı - 80 ml;
- kuru şarap - 100 ml;
- sarımsak bir karanfil - 3 adet;
- kaplayıcılar - 60 g;
- Limon suyu - 20 ml.
hazırlık
- Soyulmuş karides 2 dakika boyunca 40 ml yağda kızartın.
- Şarapta dökün ve ocakta 5 dakika ısıtın.
- Domates, kapari, sarımsak ekleyin ve ateşten alın.
- Serin ve mevsim tereyağı ve limon suyu ile.
Kızartılmış sığır eti ve güneşte kurutulmuş domates salatası
Kurutulmuş domates ve sığır eti salatası - düzgün hazırlanmış malzemelerle "akıllı" tabak. Bu, kızartılmış ve pişmiş bonfile bonfile , içte sululığı ve dışarıda ruddy bir kabuk koruyan bir biftek - budur. Vitaminli domateslerle birlikte salatayı dengeli ve faydalı bir ürün haline getiren hayvansal proteinleri de unutma.
maddeler:
- Dana bonfile - 450 gr;
- Trabzon hurması - 1 adet;
- salata karışımı - 120 g;
- kurutulmuş domatesler - 60 g;
- zeytinyağı - 60 ml;
- Balzamik sirke - 20 ml;
- bal - 30 g;
- deniz tuzu - 10 g.
hazırlık
- Her tarafta 2 dakika kızartılmış sığır eti.
- Ardından 220 derecede 12 dakika pişirin.
- Dilimler halinde dilimleyin, salata yaprakları üzerine domates ve hurma dilimleri ve mevsimlere yerleştirin.
- Bu tarifte, sirke ve tereyağından elde edilen kurutulmuş domatesli geleneksel salata sosları balla karıştırılır.
Haşlanmış ve kurutulmuş domatesli salata
Kurutulmuş domates salatası - sofistike gurmelerin tadına bakmanızı sağlayan bir reçete. Bu sadece jambon jambon ile yapabilir. İkinci tabakanın doğru şekilde kesilmesi, bir tabağı süslerken çanağa hassas bir tat ve sofistike sağlayacaktır. Salata'nın ucuz ikramlara ait olmadığı gerçeğini hesaba katarak bile, kutlamaya hazırlanmak mecburidir.
maddeler:
- hamon - 90 g;
- kurutulmuş domatesler - 50 g;
- salata karışımı - 80 g;
- yağ - 60 mi;
- şarap sirkesi - 20 ml;
- Parmesan - 50 g.
hazırlık
- Tabağa salata, kurutulmuş domates ve jambon dilimleri karışımı koyun.
- Yağ ve şarap sirkesini dökün ve Parmesan ile süsleyin.
Kurutulmuş domates ve avokado salatası
Avokado ve kurutulmuş domates ile hızlı bir salata vejeteryanlar için bir cazibesi. Beslenme ve kullanım avokadoları, et ürünleri ve besin özellikleri ile herhangi bir sebze bileşeni ile rekabet edebilir. Bu, avokado'nun tadı tadı, füme domatesleri başarıyla vurduğu bu salata tarafından kanıtlanmıştır.
maddeler:
- avokado - 1 parça;
- kurutulmuş domatesler - 6 adet;
- salata karışımı - 50 g;
- çam fıstığı - 20 g;
- Balzamik sirke - 40 ml;
- yağ - 50 ml
hazırlık
- Avokadoyu tabağın altına dilimleyin.
- Marul yaprakları ve domates ile üst.
- Tereyağı ve sirke ile fındık ve pansuman ile servis yapın.
Enginar ve kurutulmuş domates ile salata
Kurutulmuş domatesli lezzetli bir salata, egzotik enginarın bile bir yeri olduğu bir reçetedir. Bu garip değil - İtalyan mutfağının popüler bileşeni lezzet bakımından zengindir ve kurutulmuş domateslerle mükemmel bir şekilde bir araya getirilmiştir. Doğru, enginarın kızartılması veya kaynatılması gerekir, bu yüzden hazırlık için biraz daha zaman harcamaya hazır olun.
maddeler:
- enginar - 1 parça;
- zeytin - 10 adet;
- kurutulmuş domatesler - 8 adet;
- maydanoz - 20 g;
- limon suyu - 40 ml;
- su - 500 ml;
- yağ - 60 ml
hazırlık
- Enginarı üst yapraklardan temizleyin, 4 parçaya kesin, samanı çıkarın.
- 30 dakika pişirin.
- Zeytin ve domatesle karıştırın, mevsim yağ, meyve suyu ve maydanoz ile karıştırın.
Kurutulmuş domatesli Yunan salatası
Salatayı kurutulmuş domates ve peynirle yeni malzemelerle tamamlamak isteyenler, Yunanca bir versiyon hazırlayabilir. İkincisinin bir özelliği, kurutulmuş domatesle kombine edilen ve klasik yemeği çeşitlendiren taze sebzelerin bolluğu. Böyle bir salata, günlük bir atıştırma olabilir, domates, salatalık ve zeytinler yılın herhangi bir zamanında kullanılabilir.
maddeler:
- kurutulmuş domatesler - 8 adet;
- taze domates - 2 adet.
- salatalık - 1 adet;
- tatlı biber - 1 adet;
- taze fesleğen - bir avuç;
- brynza - 50 g;
- soğan - 1 adet;
- yağ - 60 mi;
- Limon suyu - 30 ml.
hazırlık
- Sebzeleri kesin ve derin bir kaba koyun.
- Kurutulmuş domates ve fesleğen ekleyin.
- Suyu ve yağı serpin.
- Peyniri üstüne koy.
Güneşte Kurutulmuş Domates ve Tavuk Salatası Tarifi
Kurutulmuş domatesli ve tavuklu salata, ekstra kilo için endişelenemeyeceğiniz kolay ve sağlıklı bir yemektir. Bu, diyet tavuk eti ve vitamin bakımından zengin sebzelerin ideal bir kombinasyonunu yapar. Böyle bir salata hızlı bir şekilde yüksek enerji masraflarını bile doldurur, hazırlanması kolaydır ve bir antrenman veya aktif çalışma gününden sonra uygundur.
maddeler:
- fileto - 350 g;
- yağ - 100 mi;
- fesleğen - 50 g;
- çam fıstığı - 80 g;
- kurutulmuş domatesler - 50 g;
- kiraz domatesleri - 8 adet.
- tatlı biber - 1 adet;
- Limon suyu - 40 ml.
hazırlık
- Tavuk fileto dilimi ve kızartması.
- Sebze ve domates ile karıştırın.
- Fındık, fesleğen, 60 ml tereyağı ve limon suyu ile mevsim.
Kurutulmuş domatesli sıcak salata
Patlıcan ve kurutulmuş domates ile sıcak bir salata , soğuk mevsim için bir yemektir. Bu yiyecek sadece ısıtır ve hızlı bir şekilde yanar, aynı zamanda ısıl işlem sayesinde tat özelliklerini de maksimuma çıkarır. Bu, sıcak biçimde, ısıtılmış kurutulmuş domates ve baharatlı sosların aromalarını daha iyi emen patlıcanlar için geçerlidir.
maddeler:
- patlıcan - 1 adet;
- kurutulmuş domatesler - 50 g;
- salata karışımı - 80 g;
- bal - 10 g;
- yağ - 60 mi;
- pirinç sirkesi - 10 ml.
hazırlık
- Patlıcan küpleri 15 dakika 220 g'da pişirilir.
- Salata karışımı ve kurutulmuş domatesleri ısıtın.
- Patlıcanla bağlanın.
- Yağ, sirke ve bal ile kurutulmuş domates ile sıcak salata.