Mantar havyar

Herhangi bir hostes tarafından sevilen tarifi olan mantar havyarı, hem şenlikli hem de sıradan bir masa için mükemmel bir yem olabilir. Bu yemeğin sadece yetişkinler değil, aynı zamanda çocuklar, özellikle ekmek veya kraker ile havyar servis ederseniz, beslenebilir. Mantar yumurtalarını nasıl hazırlayacağımıza ve hanehalkı üyelerine ve misafirlerine lezzetli bir ikramdan bahsetmek için, aşağıda tartışacağız.

Mantarlardan Havyar

maddeler:

hazırlık

İlk olarak, agar durulayın ve pişirilene kadar kısık ateşte kaynatın. Mantarları soğuk su altında durulayın, fazla suyun süzülmesine izin verin ve ardından oluşan kütleyi karıştırıcıya gönderin.

Öğütülmüş mantar kütlesi bir tava bırakmaz ve 20-25 dakika kısık ateşte pişer. Bal mantarları haşlanırken, soğanı kesin ve ayrı bir tavada altın rengine kadar kızartın. Mantarları, baharatları ve sarımsakları soğanlara ekleyin ve yumurtaları 10 dakika daha pişirin. Hepsi bu, mantarlı somon hazır.

Kurutulmuş mantarlardan mantar havyarı

maddeler:

hazırlık

Yapılması gereken ilk şey, kurutulmuş mantarları suda eritmek ve onlara demlemek için 20-30 dakika vermektir. Bundan sonra, püreli mantarlar küçük küpler halinde kesilmeli, üzerine ince kıyılmış soğanlar eklenmeli ve malzemeleri yavaş ateşte 30 dakika boyunca kızartılmalıdır.

Daha sonra kızartılmış mantarlar sirke ile doldurulmalı, onlara şeker, biber ve tuz eklenmeli ve iyice karıştırılmalıdır. Servis edilmeden önce, yumurtalar ince doğranmış yeşil soğan ile serpilir.

Tarifler de son derece basit olan, mantardan gelen mantar havyarı, yılın herhangi bir zamanında hazırlanabilir, çünkü bu mantarlar hava ve mevsime bakılmaksızın her mağazada bulunabilir.

Mantarların Mantar Havyarı

maddeler:

hazırlık

Petrolün iyice durulanması ve kurutulması, daha sonra büyük parçalara kesilmesi ve yağ ile ısıtılmış bir kızartma tavasına gönderilmesi gerekir. Güveç mantarları fazla nem buharlaşıncaya kadar 7-10 dakika kısık ateşte olmalıdır.

Mantarlar haşlanırken, ayrı bir tavada, soğan kızartmak gerekir, altın rengi elde edilene kadar, yarım halkalar halinde kesilir. Bitmiş soğanlar ve mantarlar bir karıştırıcıya gönderilmeli, üzerine sarımsak, limon suyu ve baharat eklenmeli ve tüm ürünler pürüzsüz hale gelene kadar öğütülmelidir. Sarımsaklı havyar mantarı hazırdır.

Mantar Tuzlu Mantar Havyarı

maddeler:

hazırlık

Bu yemeği hazırlamak için, konserve tuzlanmış mantarlar en iyisidir. Yıkamak için ihtiyaç duydukları ilk şey, fazla suyu tahliye etmek için zaman verir, sonra mantarları küçük küpler halinde keser ve bir kenara bırakırlar. Mantarlara ek olarak, soğanı ince ince doğramak ve bir tavada bitkisel yağ ile kızartmak da gereklidir.

Hazır kızartılmış soğanlar mantarlarla karıştırılmalı ve istenirse baharat ilave edilmelidir. Ayrıca, istenirse, sonuçtaki havyarı bir karıştırıcıda öğütebilirsiniz, daha sonra ekmek veya kraker üzerine yayılmak daha uygundur.

Şimdiye kadar evde mantar yumurtalarının nasıl yapılacağı sorusuyla işkenceye maruz kaldıysanız, cevap vermeyi umuyoruz. Daha çok, sevdiklerinize lezzetli ve sağlıklı yemekler ile lütfen, sizin tariflerinizin eksik olduğundan emin olamayız.

Sofranızı sebze havyarlı çeşitli mezeler ile çeşitlendirmek istiyorsanız, kış için kapatabileceğiniz patlıcan havyar veya kabak yemek tariflerini denemenizi öneririz.