Salata - bazen ilginç bir yemek, bazen birbirinden tamamen farklı ürünler görür. Sonuç olarak, yepyeni bir salata almak için bazen tek bir bileşen eklemek yeterlidir. Şimdi size mantar ve havuç salatası hazırlamak için birkaç seçenek sunacağız.
Mantar, havuç ve tavuk salatası
maddeler:
- tavuk fileto - 1 adet;
- Korece havuç - 150 g;
- petrol - 350 g;
- soğan - 100 g;
- mayonez - 50 g;
- yumurta - 2 adet;
- yaprakları;
- bitkisel yağ;
- tuz.
hazırlık
Mantarlar tabağa kesilir ve soğanla birlikte kızartılır. Soğutulduğunda, şeritler halinde kesildiğinde, tavuk filetounu kaynatın. Yumurtalar kaynatılıp kaynatılır ve payetle kesilir. Tüm malzemeleri bağlayıp, mayonez, doğranmış dereotu ve tuzu ekleyip tatlandırıyoruz.
Fasulye, mantar ve havuç salatası
maddeler:
- haşlanmış mantar chanterelle - 200 g;
- havuç - 250 g;
- fasulye - 1 bardak;
- salatalık turşusu - 150 g;
- soğan - 100 g;
- siyah ekmek - 2 dilim;
- bitkisel yağ;
- mayonez.
hazırlık
Fasulye hazır olana kadar kaynatılır ve sonra kevgirlere geri atılır. Soğan yarım halkalar halinde kesilmiş, havuçlar büyük bir rende üç. Bitkisel yağda altın rengi olana kadar kızartın, sonra fasulye ile bir kaseye aktarın. Aynı kızartma tavada havuçları kızartın ve malzemelerin geri kalanına da yayın. Mantarları kızartın. Salatalık küpleri kesilmiş. Hazırlanan tüm ürünleri bağlar, mayonez ekleyip karıştırırız. Siyah ekmek küpler halinde kesilir ve fırında kurutulur. Masaya servis yapmadan önce krutonları salataya ekliyoruz, böylece ıslanmıyorlar.
Tavuk, mantar, havuç ve soğan salatası
maddeler:
- Korece havuç - 150 g;
- yumurtalar - 4 adet;
- haşlanmış tavuk - 200 g;
- turşu mantarları - 170 g;
- soğan - 1 adet;
- sert peynir - 150 g;
- mayonez - tadı.
hazırlık
Haşlanmış tavuk fileto küpler halinde kesilmiş ve hafifçe kızartılır. Marine mantarlar küpler halinde kesilir. Havuçları Korece kesiyoruz. Soğanları semicircles ile keseriz ve kaynar suyla dökürüz. Bu acıyı gidermek için yapılır. İstenirse, 1: 1 oranında su ve sirke karışımı içinde marine edebilirsiniz. Bir rende yumurta. Aynı şeyi sert peynirle yapıyoruz. Mayonez ile yağlanan tavuk, mantar, soğan, havuç, yumurta ve peynir: salata katmanları, bu sırayla her yağlama, yağlayın. Salata en üst kısmı maydanoz ve papatyalar ile süslenebilmektedir.
Kore havuç ve mantar salatası
maddeler:
- füme bacak - 2 adet.
- Korece havuç - 150 g;
- petrol - 0,5 kg;
- yumurtalar - 5 adet.
- soğan - 2 adet;
- salatalık turşusu - 3 adet.
hazırlık
Mantarlar ve soğanlar küpler halinde kesilir ve kızartılır. Yumurtalar, kaynatılarak pişirilir ve küp şeklinde kesilir, aynı şekilde füme bacaklarını ve salatalıklarını keser. Salatayı her biri mayonezli, düz bir tabak üzerine yayıyoruz: bütün bacak, soğan mantarı, yumurta, turşu ve Koreli havuç ile.
Mantar, havuç ve soğan salatası
maddeler:
- haşlanmış tavuk filetosu - 2 adet;
- konserve mısır - 1 tencere;
- konserve besi - 300 g;
- soğan - 100 g;
- havuç - 100 g;
- yumurtalar - 3 adet;
- mayonez, tuz, bitkisel yağ.
hazırlık
Küçük parçalar halinde kesilmiş tavuk. Ortalama bir rende üç yumurta. Büyük, büyük bir havuç üzerinde üç, soğan doğrayın. Bir tavada soğanlı havuçları tavada, neredeyse hazır olduklarında mantarları ekliyoruz. Mantarlar hazır olduğunda, her şeyi bir kase içine koyarız, kalan bitkisel yağı en üst düzeyde birleştirmeye çalışırız. Tavuk, havuç ve mantarlı havuç, mısır, yumurta, mayonez ekleyip tada ekleyip tuz ekliyoruz.