Bazıları sütte mısırın şeker ve yağ ilavesiyle kaynatılmasını tercih ederken, diğerleri polenta veya hominy gibi kalın tuzlu dolgular hazırlar. Hangi tarifi seçmezseniz, önce mısır lapasının nasıl pişirileceğinin inceliklerini öğrenmelisiniz. Bu malzemeyi onlara adayacağız.
Sütlü mısır lapası nasıl pişirilir?
Çoğu zaman, sütü dayalı tahıl tarifleri vardır. Onların evrensel aşkı, krem kıvamı, doygunluk ve kremsi tadı kazandılar. Süt bazlı olarak, hem tatlı hem de tuzlu hamurları pişirebilirsiniz, ilk seçenekte duracağız.
maddeler:
- süt - 155 ml;
- mısır klübü - 55 g;
- su 80 mi;
- bir tutam şeker;
- tereyağı - tatmak için.
hazırlık
Mısır taneleri oldukça nişastadır ve bu nedenle, pişirmeden önce iyice yıkanmalıdır. Pişirme işlemi için, kalın dipli veya yapışmaz kaplamalı bir tavaya alın, bu durumda püresi tavaya yapışmaz.
Hazırlanan klubu döktükten sonra, su ve süt karışımı ile doldurun, bir tutam şeker (veya daha fazlasını tatmak için) ekleyin ve tabakları püresi ile orta ateşte koyun. Kaynatma işleminden sonra, ısıyı azaltın ve sürekli karıştırılarak 15 dakika pişmeye devam edin. Bir parça tereyağı ekleyin ve yulaf lapasını 15 dakika daha pişirin.
Kurutulmuş meyveler veya taze meyveler ile bitmiş çanak takviye etmek gereksiz değildir.
Sudaki mısır kabuklarından püresi nasıl pişirilir?
Tatlı yulaf lapası süt esasına göre pişirilirse, o zaman et ve balıkla yapılan brulel garnitürler su ile yapılır. Hazır yemekler çeşitli soslar, otlar veya rendelenmiş peynir ile tamamlanabilir.
maddeler:
- mısır kanadı - 135 g;
- su 630 ml;
- bir tutam tuz.
hazırlık
Ön yıkamayı durulayın, bir kazana veya kalın bir tabana sahip bir tavaya aktarın ve ardından temiz ve soğuk su bir kısmını dökün. Çanak çömlekleri orta ateşe koyun, kaynatmayı bekleyin ve daha sonra ısıyı, tuzu azaltın ve periyodik olarak karıştırılarak yaklaşık yarım saat boyunca püresi pişirin.
Hazır yulaf lapası kesinlikle sıcak servis edilir, zeytinyağı veya diğer bitkisel yağlarla doldurulabilir.
Çok değişkenli mısır lapası nasıl pişirilir?
Kalın duvarlar, yapışmaz kaplama ve ısınma kabiliyeti sayesinde, çok değişkenli kaseler porselenleri hazırlamak için idealdir.
Malzemelerin sayısını ölçmek için, cihazla birlikte gelen çoklu kapları kullanabilirsiniz. Bir multichash irmik için 2.5 multashashi su olacaktır.
Tahılların ön hazırlıklarını, yani yıkamasını unutmayınız. Suyu yıkadıktan sonra, yulaf lapasına soğuk su veya sütle karıştırın. Multivarkının işareti göz önüne alındığında "Groats" veya "Lapa" modunu seçin. Kupadaki sıvı biriktikten hemen sonra eklenecek olan baharatları unutmayınız.
Mısır lapası pişirmek için kaç dakika, elde etmeye çalıştığınız ürünün tutarlılığına bağlıdır. Elastik mısır yongası içeren yulaf lapası için, standart 25 dakikalık bir pişirme işlemi de düşecektir, ancak haşlanmış ve kalın bir yulaf lapası almak istiyorsanız, daha sonra "Çok Aşılı" modda gerekli kıvamı 10-12 dakika daha getirin.
Tuzlu yulaf ezmesi pişirirseniz, o zaman bir avuç sıcak peynir veya kuru otlar ile terbiyeli olabilir, tatlı hububat fındık ve meyve ile kahvaltı için iyi, ama her iki tür tahıl ortak bir özelliği var - onlar tereyağı ile şımarık olamaz, bu yüzden onun için üzülmeyin, böylece krup olacak sadece daha lezzetli olmak.