Mannick - çok hızlı bir şekilde yapılan bir pasta pişirmek için yeterince kolay, ama inanılmaz derecede yumuşak ve lezzetli çıkıyor. Bunun için hamur, ekşi krema, kefir, süt ve hatta düz su üzerinde yoğrulur. Hazırlanması için size bazı basit tarifler sunuyoruz ve kendiniz için en uygun ve basit olanı seçersiniz.
Multivarktaki su üzerinde manikür
maddeler:
- su - 1 adet;
- yumurta - 1 adet;
- irmik - 5 yemek kaşığı. kaşık;
- şeker - 1 adet;
- tereyağı - 100 g;
- un - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- soda - tutam;
- limon suyu.
hazırlık
İrmiği suyla dökün ve şişmesi için birkaç saat bekletin. Manke'nin ne kadar uzun süre ıslacağını, daha yumuşak bir şekilde turtanın çıkacağını unutmayın. Boşuna zaman kaybetmeyin, yumuşatılmış kremalı tereyağını tavuk yumurtası ile karıştırın ve bir çırpma teli ile hafifçe çırpın. Sonra şişmiş irmiği ekleyin. Soda ve buğday unu yukarıdan eleyin, her şeyi dikkatle karıştırın ve bitmiş hamurları bitkisel yağla yağlanmış bir multivarka kasesine dökün.
Cihazın kapağını kapatırız, ekranda "Pasta" programını seçer ve çanağı 40 dakika hazırlar. Ses sinyalinden sonra, modu "ısınmak" için hareket ettirin ve turtanın kızarması için 60 dakika daha bekleyin. Bundan sonra, kapağı dikkatlice açın, manniki bir vapur kabına dönüştürün, güzel bir tabağa kaydırın, soğutun ve istenirse pudra şekeri serpin. Yumurtalı su üzerine hazırlanan hazır mannik, küçük porsiyonlara kesilerek masaya servis edilir.
Suda çikolata manikür nasıl pişirilir?
maddeler:
- sıvı ekşi krema - 250 ml;
- şeker - 210 g;
- su - 0.5;
- irmik - 180 g;
- kakao tozu 30 g;
- un - 100 g;
- yumurta - 2 adet;
- haşhaş - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- kabartma tozu - 0,5 tsp.
hazırlık
Yumurtalar bir kaseye parçalanır, bir mikser ile hafifçe dövülür, bir şeker porsiyonunun yarısını dökün ve homojen olana kadar ovalayın. Sonra kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın. Geri kalan şeker bir mango ile birleştirilir, sıvı ekşi krema, soğuk suya dökülür, karıştırılır ve yaklaşık 20 dakika boyunca şişmeye bırakılır. Sonra yumurta karışımını ekleyin, karıştırın ve 10 dakika daha bekletin. Bundan sonra, elenmiş unu yavaş yavaş dökün ve homojen hamur yoğurun. Çok kalınsa, suyla seyreltilir ve karıştırılır.
Sonra, hamuru ikiye bölün, kaynar su ile haşlanmış bir yarım haşhaş ekleyin ve diğer kakao tozu atın. Pişirme için kullanılan form tereyağı ile yağlanır, hafifçe irmik serpilir ve eşit olarak çikolata hamurunu dökün. Üstte, hamuru haşhaş tohumu ile doldurun ve pastayı sıcak bir fırına gönderin. Manniki 30-35 dakika kadar kavurun, üzerinde sert bir kabuk görünene kadar.
Su üzerinde manikür tarifi
maddeler:
- irmik - 1 ürün;
- şeker - 1 adet;
- su - 1 adet;
- un - 1 adet;
- kabartma tozu - 1,5 tsp.
- bitkisel yağ - 0,5 ürün;
- ceviz - 100 g;
- kuru kayısı - 100 g;
- kuru üzüm - 100 g;
- Vanilin - tadı;
- tereyağı - yağlama için;
- pudra şekeri - dekorasyon için.
hazırlık
Manku su ile doldurulur ve 1.5 saat şişirilerek oda sıcaklığında krup bırakılır. Zaman geçtikten sonra ince kıyılmış kuru kayısı, haşlanmış kuru üzüm ve kıyılmış ceviz ekliyoruz. Sonra tadı şekere dökün ve iyice karıştırın. Bundan sonra, biraz bitkisel yağ dökün, vanilin ve kabartma tozu ile elenmiş dökün ve homojen hamur karıştırın.
Ardından, yağlanmış bir formda koyun ve yaklaşık 40 dakika ısıtılmış bir fırına koyun. Pişirilene kadar 180 derece bir sıcaklıkta pişirin. Su üzerine hazır mannik pudra şekeri ile yapılmış ve masanın üzerine servis edilir.