Waffle kekleri - benzersiz bir ürün, onlarla sadece kek değil, aynı zamanda lezzetli atıştırmalıkları da pişirebilirsiniz. Bu yazıda, waffle kekleri için ne tür bir doldurma yapılacağını öğreneceksiniz.
Waffle pastaları için doldurulmamış balıklar
maddeler:
- yağda konserve balık (salam, sardalya veya diğer) - 1 pot;
- "üniformalı" patates haşlanmış - 3 adet;
- haşlanmış yumurta - 3 adet;
- sarımsak - 3 dişi;
- mayonez - 200 g;
- Gofret kekleri.
hazırlık
Sos için ezilmiş sarımsağı mayonezle birleştirin ve iyice karıştırın. Waffle keki, sos ile yağlanmış, rendelenmiş üç patatesle birlikte, yine soslu, waffle keki ile kaplanmış, yine bir sos tabakası koyarız - üzerine üç tane rende yumurta, yine sos, pasta ve konserve balık, bir çatalla püre haline getirilir. Atıştırmalık pastayı üst üste bir kekle kaplayın, sosu yağlayın, istediğiniz gibi süsleyin. Balık dolgulu waffle kekleri soğuğa batırılır.
Et doldurma ile waffle pastaları
maddeler:
- waffle kekleri - 4 adet.
- ekşi krema - 1 bardak;
- kıyılmış et - 350 g;
- sert peynir rendesi - 200 g.
hazırlık
Ekşi kremada yaklaşık 80 ml su ekleyin. Formun alt kısmı ekşi krema ile bulaşır. 2 kek koyarız, ekşi krema yükünün yaklaşık 1 / 3'ünü ve üstte - doldurma yarısını dağıtırız. Bir sonraki waffle keki, ekşi krema ve kıyma etini yerleştiriyoruz. Yine kek ile örtülür ve ekşi krema kalanı dökülür. Şekli folyo ile sıkarız ve 220 derecede fırında 30 dakika pişiririz, sonra folyoyu çıkarırız, yemeği rendelenmiş peynirle serpiştirin ve rosy'den 10 dakika daha pişirin.
Hazır waffle pastaları için mantar doldurma
maddeler:
- Gofret kekleri - 1 paket;
- petrol - 400 g;
- patates - 1 kg;
- soğan - 300 g;
- yeşillik - 1 demet;
- tavuk yumurtası - 3 adet;
- tavuk filetosu - 0,5 kg;
- zeytinyağı.
hazırlık
Patatesleri kaynatırız ve patates püresine ekeriz. Ayrı ayrı doğranmış mantarları ve doğranmış soğanı kızartın ve daha sonra bunları birlikte karıştırın. Tavuk fileto parçalara ayırın ve kızartın. Gözleme yaprağı üzerinde onun bir parça püresi koyarız, yeşil onun pritrushivayem. Bir kenara daha yakın bir yerde bir şerit doldururuz - soğan ve tavuklu mantar. Pastayı biraz dinlendirip ıslatıyoruz. Ayrıca keklerin geri kalanını da yapıyoruz. Yumuşatıldıktan sonra, onları bir rulo ile katlarız, onlara uzanmaları için 10 dakika veririz ve sonra onları parçalara ayırırız. Her biri dövülmüş bir yumurtaya batırılır ve zeytinyağında kızartılır. Mantar dolgulu waffle kekleri meze hazırdır.
Afiyet olsun!