Tavuk güveci yararlı bir diyet ve hafif bir yemektir. Ek olarak, kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanır ve lezzetli lezzetli tadı herhangi bir gurme şaşıracak. Tariflerimize göre bu güveyi pişirmeye çalışın ve tabii ki sonuçtan memnun kalacaksınız.
Fırında sebzeli tavuk çorbası tarifi
maddeler:
- tavuk eti (posa) - 700 g;
- Patates yumruları - 450 g;
- havuç - 120 g;
- soğan - 85 g;
- yumurta - 1 adet;
- Tavuk için baharatlar - tadı;
- buğday unu - 60 g;
- mayonez - 60 g;
- karabiber karabiber - tadı;
- tuzu;
- bitkisel rafine edilmiş yağ;
- ekmek kırıntısı.
hazırlık
Başlangıçta, yemeğin temelini hazırlayın - tavuk kıyma. Tavuk posası yıkanır, kurutulur ve bir kıyma veya karıştırıcı ile soyulmuş soğan ile birlikte doğranır. Ayrıca patates yumrularını ve havuçları temizliyoruz ve sırasıyla ince ve kaba bir rende geçiriyoruz. Bütün ezilmiş malzemeleri derin bir kaba bağlarız, yumurta, mayonez, un, baharatlar, tavuk, karabiber, tuz ekleyip iyice karıştırın.
Promazyvayem bitkisel yağı, pritrushivayem ekmek kırıntısı için form doldurun ve özenle hazırlanmış kütle koyun.
Çanak önceden ısıtılmış 185 derece fırında belirleyin. Elli dakika sonra tavuk güveci hazır olacak. Biraz soğumaya bırakın ve servis yapabiliriz.
Çok değişkenli tavuk karaciğer ve pirinç güveci
maddeler:
- tavuk karaciğeri - 650 g;
- pirinç gevreği - 200 g;
- tavuk yumurtası - 2 adet;
- soğan - 90 g;
- krem - 85 ml;
- Seçtiğiniz baharatlar - tadı için;
- karabiber karabiber - tadı;
- tuz - tadı;
- bitkisel rafine edilmiş yağ.
hazırlık
Pirinç kabukları çok dikkatli bir şekilde yıkanır, su ilave edilmeden önce hazır olana kadar kaynatılır ve maksimum nemden kurtulmak için bir kevgir içine dökülür. Mayın tavuk karaciğeri, damarları ve kan damarlarını rahatlatır ve soyulmuş bir ampul ile birlikte bir karıştırıcı veya kıyma makinesi ile öğütün.
Hepatik kütleyi kaynatılmış pirinçle bağlarız, tadı için yumurta, tuz, krem, karabiber ve baharat ekleyin. Kuru bir İtalyan otunun karışımının tadı, tadı mükemmel bir şekilde tamamlar. Çok dikkatli bir şekilde güveç tabanını karıştırın ve önceden yağlı bir çok noktaya dökün. Cihazı "Pişirme" modu için altmış dakikaya ayarlayın.
Hazır olduktan sonra, güvecin biraz soğumasına izin verdik, bir vapur yardımıyla kaseden aldık ve masanın üzerine besledik.
Fransızcada tavuk güveç tarifi
maddeler:
- tavuk göğsü filetosu - 420 g;
- Patates yumruları - 420 g;
- soğan - 85 g;
- domates - 150 g;
- petrol - 240 g;
- sert peynir - 160 g;
- işlenmiş peynir - 100 g;
- mayonez - 260 g;
- öğütülmüş karabiber;
- tuz
- bitkisel rafine edilmiş yağ.
hazırlık
Tavuk filetoları lifleri ince tabakalara ayırır, azar azar, yiyecek tabakası ile kaplar, yağlanmış bir formda koyun ve tuz ve karabiber ile mevsim.
Patates yumrularının ince çemberlerini saflaştırın ve yumuşayın ve tavuk öncesi mayonez ağını kaplayan ikinci bir tabaka yerleştirin.
Yıkanmış mantarlar, sebze yağları ile bir tavada kızartılmış ve patateslerin üzerine yayılmış, soğanların yan çemberi ile değişerek plakalara kesilir. Bir mayonez tabakasıyla mevsimi yapın ve taze domates ve mayonezden oluşan çemberleri dağıtın. O zaman sert peynirleri büyük bir rende geçirelim ve güveyi üstte kapatın. Şimdi eritilmiş peyniri ince levhalara kesin ve son tabakayı kesin.
Formu bir kapakla kapatın ve elli beş dakika süreyle 195 derece fırında ısıtılmış olarak belirleyin. İşlemin bitiminden on dakika önce kapağı açın ve güvecin yukarıdan çıkmasına izin verin, fırının sıcaklığını maksimum seviyeye çıkartın.