Kek "Muz Cennet"

Bu pasta çok lezzetli ve hafiftir ve en önemlisi, pişirme ve pişirme konusunda özel bilgi gerektirmez. Ve bugün size bu harika pastayı "Banana Paradise" ı nasıl hazırlayacağımızı anlatacağız.

Pişirme olmadan bir pasta "Muz Cennet" tarifi

maddeler:

• muz - 700 g;
• kurabiyeler - 250 g;
• tereyağı - 150 g;
• haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 2 yemek kaşığı. kaşık;
• krem en az% 33 - 400 g;
• yoğurt (veya ekşi krema) - 150 g;
• vanilya şekeri - 10 g;
• toz şeker - 4 yemek kaşığı. kaşık;
• kakao (dekorasyon için) - 20 g.

hazırlık

Çerezleri doğrayın. Yumuşatılmış tereyağını kırıntıya ekleyin ve iyice karıştırın. Bu ellerinizle bile yapılabilir. Sökülebilir formdan yüzük, verilecek bir tabak üzerine koydu. Ringin içinde kurabiyeleri tereyağ ile dökürüz, eşitleyin ve sıkıştırın. Buzdolabında 1 saat bekletiyoruz. Onu aldığımızda, pastayı kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt ile yağlıyoruz. Soyulmuş muzlar 2 parça halinde kesilir ve kekin üzerine serilir, yoğurt dökülür (ekşi krema ve şekerle değiştirilebilir). İyi soğutulmuş bir kremada, vanilya şekeri ve şekerini dökün ve hafif ve dökme kremayı yudumlayın. Bitmiş krem, keki üzerine dökülür ve iyi dengelenir. Buzdolabında 1,5-2 saat dayanır. Servis yapmadan önce, kakaoyu süslüyoruz, bir elekle serpiyoruz ve kendi takdirimize göre dekore ediyoruz.

Kek Jöle "Muz Cenneti"

maddeler:

• kurabiyeler - 400 g;
• muz - 5 adet;
• süzme peynir (ev yapımı) - 600 g;
• tereyağı - 200 g;
• ekşi krema yağ - ¾ fincan;
• şeker-1 fincan;
• jelatin anlık - 2 paket;
• elma suyu arıtılmış - 1 cam.

hazırlık

Çerezler herhangi bir şekilde alınabilir: yulaf ezmesi ve eritilmiş süt tadıyla, ana şey iyi parçalanabilmesidir. Bir karıştırıcı veya oklava ile ince bir parçaya doğrayın. Yumuşak eritilmiş tereyağını çerezlere ekleyin ve iyice karıştırın. Bir hamur gibi görünmeli. Ayrılabilir formun alt kısmı parşömenle kaplıdır, hamurumuz üzerine yayılır, iyi dengelenmiş, biraz bastırılmış ve dondurucuda 20 dakika dondurularak gönderilmiştir. Kremalı jöle hazırlarken.

Bir paket jelatin ½ fincan sıcak suda çözülür. Ekşi krema, şeker ve vanilya şekeri. Bütün bunları bir karıştırıcı veya karıştırıcı ile kremaya dökeriz, yavaş yavaş erimiş jelatin döküp çırpın. Muzların yarısı, ince kıyılmış kremaya sonuna kadar eklenir. Hazır kekleri dondurucudan çıkarırız ve üstüne krema dökülür, bir saat dörtte bir dondurucuya dökülür. Geri kalan muzları halkalarla keseriz. Suyu ısıtılır ve jelatin (1 paket) içinde çözülür. Dondurulmuş krem ​​üzerine muz halkalarını yaydık ve meyve jölesi ile doldurduk. Şimdi pasta yaklaşık bir saat buzdolabında donmalıdır. Sonra keskin bir bıçakla formun kenarı boyunca ilerleriz, açın ve kekleri tabağa alın.